Добрый день, друзья. Как у вас настроение, как погода? Я видела, что у кого-то уже выпал снег. На Сардинии стояли чудесные солнечные дни, но вчера все небо заволокло тучами, пошел дождь, который и не думает прекращаться. Грустно, холодно и тоскливо, да еще и местные новости совершенно не радуют.

А рассказать я вас хотела об одном из увлечений сардов – об охоте, которая и является частой героиней печальных новостей. Сейчас как раз идет осенний сезон охоты и каждое воскресенье газеты пестрят заголовками: ранен, убит, ранен… Но не кабан или заяц, а человек.

Сначала скажу, что на Сардинии охота очень и очень популярна. Остров богат землями, горами и полями, богат животными, поэтому издревле мужчины Сардинии выходили на охоту. Охотятся как правило на кабанов, которые тут очень отличаются от наших, они гораздо меньше и больше похожи на домашних мохнатых поросят, охотятся на зайцев и лис. Кабанье мясо – один из самых любимых деликатесов сардов. Его очень тяжело купить, но паста с ним становится просто великолепной (как говорят сарды, я же не вижу разницы). Мне несколько раз доводилось пробовать кабана, приготовленного разными способами, я бы не сказала, что в нем есть что-то такое необычное, ради чего стоило бы убивать несчастных животных. Но в чужой монастырь со своим уставом не лезут, поэтому я просто наблюдаю.

День охоты на Сардинии – воскресенье. Уже с самого утра везде слышен собачий лай, а иногда даже и выстрелы. Местные знают, что в период охоты по воскресеньям лучше не выходить на природу. Утром охотники собираются вместе, одетые в камуфляж, загружают клетки с собаками в машины, проверяют ружья и отправляются в путь. Добычу, как правило, сажают в открытых пикапах так, чтобы все видели, какие они молодцы и как много безоружных кабанов они убили.

Но иногда кабаны или, скорее, человеческая безответственность играет злую шутку: с начала сезона, а это всего полтора месяца на Сардинии погибло и было ранено 4 охотника, во всей Италии 32 погибших.
Самой ужасной историей стала смерть 12 летнего мальчика, которого застрелил собственный дядя. В Италии существует закон, по которому запрещено присутствие несовершеннолетних на охоте, но на практике мальчики начинают ходить на охоту чуть ли не с 6 лет. Каждые выходные мы слышим о случайных выстрелах в собственные колени или ступни только потому, что ружье было снято с предохранителя, а его хозяин прыгал через лужу. Заметьте, местные охотники не пьют на охоте, как это делают в России. Хотя может поэтому и стреляют!

Я очень хотела пойти за грибами в этом году, но естественно мы передумали. Не желаю я стать соусом для пасты, как несчастный кабан.
Конечно такие случаи не редки и у нас, но на остров с 1.4 млн человек, 4 убитых и 14 раненых (данные за прошлый год) – это уже много!

Поэтому я предпочитаю покупать мясо в магазине, а не ходить на охоту.
После таких печальных новостей, желаю вам отличного дня и долгих лет))