Добрый день, дорогие друзья. Трудно поверить, но через 10 дней заканчивается лето. С одной стороны это очень грустно, но с другой осенью начинается сезон сбора винограда, а значит и на винодельнях кипит работа. На Сардинии растет огромное количество винограда, из которого делают очень и очень вкусные вина. К сожалению, они не такие известные, как тосканские […]
Рубрика : Вино
Большой фестиваль вина в Бозе.
Привет, дорогие путешественники. Спешу поделиться хорошей новостью с теми, кто 30 и 31 мая 2015 года будет на Сардинии. В городе Боза в эти дни будет проходить Второй большой фестиваль вина. В прошлом году мне не удалось побывать на нем из-за работы, но я услышала столько положительных отзывов, что в этом году пропускать фестиваль нельзя.
Вина Италии.
Добрый день, мои любознательные читатели. Сегодня, во второй день лета, я хочу предоставить вашему вниманию новую рубрику “Заметки сомелье”. Как вы уже поняли, у меня огромное количество друзей не только в Италии, а во всем мире. Каждый из этих людей обладает уникальными знаниями и способностями и может рассказать вам что-то совершенно удивительное. В этот раз, […]
Вина Сардинии.
Добрый день, мои любознательные друзья, как ваши дела? В прошлый раз мы поговорили о чудесных итальянских завтраках и традиционных деликатесах, а вот сейчас настало время для бокала настоящего ароматного вина. Ну кто из вас не любит вино? Да, я всегда завидовала итальянцам и французам, потому что жители этих стран могут позволить себе вкусное вино каждый […]
Винные этикетки.
Добрый день, мои дорогие друзья-любители итальянского вина. Сегодня в рубрике обзор блогов я хочу познакомить вас с тем, как нужно читать винные этикетки. Я и сама имею грех усесться зимним вечером на диван с бокалом красного ароматного вина или жарким летом достать из холодильника запотевшую бутылку белого, поэтому сегодня решила дать вам ссылку на то, […]
Как делают вино.
На следующий день после сбора винограда мы вернулись в винный погребок, чтобы увидеть как делают вино. Надо сказать, что нам очень повезло: обычно хозяин и его сын никого не приглашают на виноварение, но видимо мой «советский акцент» им очень понравился. Нам удалось не только посмотреть на процесс со стороны, но и поучаствовать лично.
Сбор винограда.
Итальянское вино — еще одна причина по которым многие любят, а я просто обожаю Италию. В прошлом 2010 году Италия обогнала Францию и заняла первое место в мире по производству вина. Надо сказать, что страна является так же одним из древнейших производителей: еще до римских виноградников второго столетия до нашей эры греческие и этрусские поселенцы […]