Ну наконец-то дождались!!! То, что я так долго анонсировала и обещала — итальянские свадьбы. Сразу хочу вас предупредить, это рассказ про современные свадьбы. Я все еще надеюсь, что мне удастся побывать и на традиционной свадьбе с костюмами, музыкой сардов и какими-нибудь умопомрачительными действиями, но пока возрадуемся тому, что мы уже видели.

Итак, итальянская свадьба — это церемония, к которой начинают готовится за год до бракосочетания. Очень редко, женятся пары, не испытавшие свою любовь временем, а это как-минимум 3-4 года. Все, наверное, слышали, что после развода итальянский мужчина остается беден и несчастен, да и сам развод длится около трех лет, поэтому никто не хочет рисковать… Ой, что это я про разводы, мы же про свадьбы говорим. Кстати, почти все мои знакомые очень плохо отзываются о брачных контрактах и осуждают тех, кто их заключает. Я свой контракт пока припрятала!

Свадьба в Италии, так же как и с России сначала совершается для государства, то есть пара идет в муниципалитет или комуну и подписывает нужные документы. Как правило, это тихая церемония, которая не значит совершенно ничего для молодых и церкви, но, к сожалению, без нее невозможно венчаться. А вот потом начинается самое интересное…

Обычно, венчаются в церкви, в которую ходит невеста, в субботу, что бы все гости могли спокойно отпраздновать и не торопиться на работу. За несколько месяцев до свадьбы молодые рассылают или развозят лично приглашения на церемонию и в ресторан, что бы дать возможность гостям накопить деньги и купить платья!

Свадьбы в Италии никогда не отмечают дома. Мой друг был шокирован, когда я рассказывала про русские празднования со столами буквой «П» в тесных квартирах и досках на двух табуретках вместо стульев. Здесь происходят некие соревнования среди брачующихся и упасть в грязь лицом не хочет никто. Вы будете смеяться, но люди по 10 лет хранят дома меню и приглашения, что бы можно было сравнить свою свадьбу со свадьбой родственников или друзей, посмотреть, что ели и было ли это вкусно!!!

Сейчас свадьба это такая лотерея, потому что по самым скромным подсчетам обходится на Сардинии в 20 тысяч евро. Естественно многие не имеют таких денег и берут их в долг, что бы потом отдать из подарков. Кому-то даже удается заработать. Самые любимые и ожидаемые подарки — это деньги (как минимум 100 евро с приглашенного, но если женится родственник или близкий друг принято дарить не менее 500 евро), дарят так же картины, которые молодожены вешают в своем доме. Для тех, кто не хочет дарить деньги всегда составлен лист подарков в одном из магазинов города, но будьте уверены ничего дешевого вы там не найдете!

В маленьких итальянских городах, как правило, не так уж много ресторанов, способных вместить всех приглашенных. Приглашают всегда не менее 150 человек если семья обычная, а если только двоюродных братьев и сестер в семье 35 человек, то список гостей разрастается до бесконечности.

В феврале мы присутствовали на свадьбе с хитрыми молодоженами. Они не стали заказывать в одном ресторане и зал и ужин. Арендовали только ресторан, делали покупки сами, наняли официантов, поваров, что-то готовил жених, потому что он и сам повар. За день до свадьбы они носились по городу в поисках стульев, потому что на всех их не хватало и устали так, что в саму свадьбу не хотели уже ничего. Они сэкономили 4 тысячи евро, но после признались, что никогда бы не стали повторять этот трюк!!!

Честно скажу — итальянские свадьбы не чета нашим: никаких драк и конкурсов, никакого тамады и похищения невесты, все только едят, а когда уже не могут есть идут танцевать. Кстати на счет нашего ежеминутного «горько» тут тоже кричат, но кричат раза 4 за весь ужин или обед. И есть только один популярный конкурс, когда группа людей, гремя крышками от кастрюль идет и собирает деньги, жадинам отрезают галстук…

Цветы не принято дарить на свадьбу. Жених и невеста сами заказывают букеты в церковь и ресторан для украшения.

В самом конце молодожены раздают гостям подарки: bomboniere — это красивые узелки с конфетами, которые тоже хранятся почти всю жизнь, а свидетели получают что-нибудь дорогое, типа мобильного телефона или фотоаппарата.

На следующий день празднование продолжают только самые близкие члены семьи. Как правило за обедом доедают то, что осталось. Нам, например, мама иногда выдает бутылочку вина, оставшуюся со свадьбы брата 8 месяцев назад.

Отдельно хочу рассказать про еду, тут не принято выставлять все салаты и закуски, как делаем мы. Гостей встречают девственно чистые столы и это не только на свадьбах. Затем официанты выносят первую закуску, обычно их всего 4-вида, например, ветчина с дыней, ассорти из морепродуктов, закуска из рыбы и затем копченая икра кефали с помидорками. Выносят на одной тарелки для 4-5 гостей. После этого идет первое: равиолли и ризотто. Я никогда не видела, что бы подавали пасту на первое во время свадеб или других праздников, видимо, – это не праздничное блюдо. Как только первое съедено, появляется второе: кальмары фри и креветки, а после них рыба Дорада. Обычно на свадьбах есть еще главное блюдо — в субботу это был поросенок и, видимо, даже не один на такую толпу. Ну и конечно торт!!! Торт мне не достался, поэтому не могу оценить его достоинства. Надо сказать так же произошло и в прошлый раз. Мы, замученные едой, вышли прогуляться, а когда вернулись уже вовсю играла музыка и последние кусочки торта исчезали за щеками людей неудовлетворенных желудочно.

Еще одна непривычная вещь для русского человека: из алкоголя на столах есть только вино и пиво. Потом в баре можно выпить рюмочку граппы или ликера, но никакой водки или виски вы не найдете на итальянской свадьбе. Бутылки выносят по просьбе, а не так как у нас заставляют половину стола!!!

Еще хочу извиниться за отсутствие фотографий с субботней свадьбы, но не взяла фотоаппарат, я как чувствовала, что вина будет много и не ошиблась. Со следующей свадьбы обещаю самый полный фотоотчет!!!

И по традиции ролик – фотоработы одного итальянского фотографа, что бы вы увидели, какие они разные – эти итальянские молодожены…