Объявление гласило, что все самое интересное начиналось в 18-30 вечера. В историческом центре города двадцать производителей вин представляли свои продукты. Как можно пропустить дегустацию вин?

В Осси мы приехали немного раньше, чтобы увидеть город до заката, и не пожалели об этом. Мы смогли оценить красоту узких улочек и маленьких домиков гораздо раньше, чем напробовались вина. Да и людей приехало столько, что в такой толпе рассмотреть город было бы уже невозможно.

Первое, что нас поразило — огромная фигура Иисуса, на мотив бразильской статуи на горе.

Удивительно также расположение города, он построен на горах и, порой, открываются просто чудесные пейзажи.
Городок очень приятный и действительно летний: везде стоят цветы, местные жители улыбаются и приветствуют.

Сам праздник начинался на главной площади, где за 10 евро надо было купить бокал для дегустации и взять карту с отмеченными стендами. Прямо на узких улочках и разместились эти стенды. Там можно было не только пробовать вино, но и отличные блюда кухни Сардинии.

Все винные погребки принадлежали местным жителям. Согласитесь, на такой городок двадцать винных фирм — огромное количество.

Из больших городов приехали целые автобусы с туристами. Многие пожилые люди были даже в одиночестве, но это не мешало им веселиться.

На первом же стенде всем желающим раздавали поленту — популярное итальянское блюдо из кукурузы и колбасы. Это была моя первая полента и она мне действительно понравилась.

Гостей угощали сыром, колбасами, хлебом, артишоками, бобами и многими традиционными блюдами. Например, я попробовала также Триппу — блюдо на основе кишок и картофеля, а еще Голову в ящике — это свиная голова с приправам. Звучит страшно, но вкус мне напомнил нашу буженину.

Из всех 16 стендов, нам удалось обойти только половину, потому что вино было вкусное и крепкое, а виноделы разговорчивы и доброжелательны.

Иногда можно было услышать традиционное сардское пение. Люди в национальных костюмах вдруг останавливались начинали петь. И такое это было захватывающее пение, что хотелось закрыть глаза, слушать и не думать ни о чем.
У одного винодела, который угощал гостей головой в ящике и салом на нас вдруг напала пьяненькая толстушка, которая стала нам рассказывать о вреде сала. Она ела сало каждый день и однажды ей стало плохо. Бедняга!!!

В стоимость дегустаций входил еще и билетик на традиционный бутерброд. Бутерброды готовили тут же на огне, но отстоять очередь было, как победить войну.

Я предпочла есть бобы, оливки и невероятно вкусные артишоки.
К сожалению, вино в тот вечер почти не продавали. Нам понравилось много сортов, но купить смогли только одну бутылку разливного вина. Хотя обычно на таких мероприятиях всегда можно приобрести бутылочку чего-нибудь дорогого, как на удалось в прошлой поездке.

Домой мы уехали достаточно рано, потому что пробовать и дегустировать уже не было сил, но поездка оставила самые лучшие впечатления. Надеюсь вам тоже когда-нибудь удастся побывать на такой сардинской дегустации.
Посмотрите фотографии и желаю всем отличного начала новой весенней недели.