Добрый день, друзья. Сегодня пятница и, чтобы настроить вас на выходной лад, рассказываю, как отдыхала эту неделю Италия. Дело в том, что в Италии самым главным летним праздником является Феррагосто (Ferragosto). 15 августа закрыты все офисы и магазины, города пустеют, а люди выбираются с палатками и поросятами за город, развлекаться с друзьями и родными, спать на открытом воздухе и вкусно есть.
Этот год не стал исключением, а мне наконец-то удалось увидеть, как же отмечают Феррагосто. В прошлые года я уезжала в Россию на этот период. Да и признаюсь честно, я не очень люблю Сардинию в августе. Везде полно туристов, очереди в магазины и бары, переполненные пляжи и отсутствие парковок, а еще жара под 35 градусов – все это не так-то легко пережить.
Давайте, сначала я расскажу о происхождении праздника Феррагосто. Слово Феррагосто происходит от латинского “Отдых Августа”. В августе проходил сбор урожая злаковых, а после него античные римляне отмечали окончание самых важных работ. Отдыхали люди и животные. Хозяева должны были выдать своим работникам небольшую сумму денег, поэтому праздник проходил на славу. Изначально это был языческий праздник, с которым боролась церковь, но, поняв, что бороться с ним бесполезно, церковь приняла его.
В наши дни вылезти из дома 14-15 августа является просто обязательным делом. Кто-то совершает экскурсии, кто-то едет в аквапарки и идет на море, но большинство организовывает туристические лагеря с палатками.
В этом году нас пригласили друзья, которые разбили свой лагерь в местечке Тентидзос недалеко от Бозы за неделю до праздника. Летом многие практикуют такое: живут в палатках на природе, заезжают домой помыться и идут на работу. Владелец нашего лагеря работает плотником, а значит руки у него растут из нужного места и все было организовано просто великолепно.
Начиная от такой мебели, которую каждый год достают из гаража и привозят на место пикника:
и заканчивая электрогенератором и газовым баллоном, чтобы сварить кастрюлю пасты на всех.
Фотоаппарат я брала с собой только днем, потому что боялась непредсказуемых последствий вина. И уж простите меня за такое малое количество фотографий.
Вот так вот завозились дрова к нашему туристическому лагерю и, я подозреваю, что мясо тоже. Потому что такого количества убитых поросят я еще никогда не видела.
Горячее мясо укладывают между двумя пробковыми блюдами с листьями местного растения мирто, тогда мясо становится ароматнее. Хотя я проверять не стала)
Вот, половина несчастного на вертеле:
В нашем лагере было очень много интересных людей. Вы, наверное, слышали, что в Италии в каждом регионе не только свой диалект, но еще и свое произношение (акцент) итальянского. Так вот, у нас были сарды, парочка туринцев и один из Валле д’аоста, ну не считая меня, конечно. Слушать разговоры с таким количеством акцентов было очень забавно. Фото людей я здесь, к сожалению, не публикую.
Но вернемся к нашему лагерю. Марко, наш замечательный плотник, изготовил чудесный навес со столом и скамейками, потому что обедать под палящим солнцем было просто невыносимо. Ночью же ребята спали в палатках, а мы уезжали домой, т.к. комфорт мягкой кровати мне нравится больше))
К сожалению, я не могу описать сколько людей било на море в тот день. Парковочных мест не было вообще, а разноцветные палатки сверкали на солнце, как грибы после дождя.
Честно признаюсь, я была рада, когда эти праздники закончились. Потому что не возможно пить столько вина и есть!!! Хотя от мяса я стоически отказалась, но хлеба я умяла не меньше. На обед была чудесная паста с раками, которая на свежем воздухе и из пластиковой тарелки кажется еще вкуснее. Готовили кальмары фри, приносили из дома чудесные сушеные помидорки, делали овощи гриль.
А вот это последний ужин:
Бедные-бедные поросята((
На следующий день после праздника в Бозе проходил показ масок Сардинии, о котором я расскажу на днях. Еще вас ждет поездка на выставку сардинского искусства и рассказ о том, как делают мороженое, поэтому подписывайтесь на обновления сайта по Email.
Желаю отличной теплой пятницы, прекрасного настроения и замечательных выходных всем!!!