Всем хорошего воскресного дня и для тех, кто хочет побаловать себя новым итальянским блюдом, сегодня, даю еще один рецепт. Это сицилийское блюдо пармиджана ди меланзане или баклажаны с пармизаном. Настоящий рецепт восходит своими корнями к арабской и греческой кухне, но затем, получил новую жизнь на острове Сицилия и стал знаменитым на весь мир. Кстати, в […]
Записи с меткой : Баклажаны
Паста с соусом из баклажанов.
Автор Ocsana, 10th Декабрь, 2011
Добрый день, любители вкусно покушать. Сегодня я приготовила для вас вегетарианскую пасту с соусом из баклажанов. Честно сказать, я не любитель вегетарианской пищи, везде ищу кусочки мяса или рыбы, но иногда для здоровья полезно перекусить чем-нибудь овощным. Этот соус подходит для всех типов короткой пасты, поэтому если вы не нашли Ореккетте (паста из моего рецепта), […]
Баклажаны Фри.
Автор Ocsana, 16th Ноябрь, 2011
Добрый день, друзья сегодня решила порадовать вас вкусными и быстрыми баклажанами фри из рецептов моей свекрови. Как вы уже поняли мамы на Сардинии, да и вообще в Италии, готовят лучше всех, поэтому мне есть у кого поучиться))